1、名称预先登记：
至辖区工商局，办理餐饮店的名称预先登记，需准备材料：申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；个体工商户名称预先登记申请书；法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
记住：这只是登记一个名称的过程，真正申领，需在排污许可证和卫生许可证之后。
2、申领排污许可证：
至辖区环保局办证处申请，领取排污许可证需满足两个前提：1、楼上不能有居民住宅；2、污水要能纳入市政污水管道。
在此过程中，工作人员会根据营业面积决定抽油烟机的种类，由此，在决定租赁店面或装修之前，需向环保部门提前咨询。
3、申领餐饮服务许可证：
至辖区食品药监局申请，让餐馆从业人员进行健康检查，同时，接受食物卫生知识培训。
在检查和培训合格的条件下，另外，还需考察：1、卫生措施是否完备，如消毒、清洗等；2、加工场所和营业场所面积比例是否达到，地段不同，要求不同。
4、申领工商营业执照：
拿排污许可证和卫生许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证等材料，去工商所申请领取工商营业执照了。
另外，按规定，在开业之前、装修之时，需至消防部门进行消防申批。
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